Происшествия

На ижевской ярмарке в Удмуртии продавали опасную колбасу

Россельхознадзор Удмуртии
Пример HTML-страницы

Более 150 кг изделий было уничтожено

15 марта 2022 года в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю поступила информация от БУ УР  «Ижевская городская станция по борьбе с болезнями животных» о том, что на ярмарке в г. Ижевске, ул. Кирова, д. 146, павильон у ТЦ «Мой порт», на торговой точке ИП Яковенко В.В. ведется реализация готовой мясной продукции, в т.ч. содержащей свинину, без ветеринарных сопроводительных документов.

В ходе осмотра государственным инспектором Управления установлена реализация следующей продукции: домашней колбаски, свиного рулета, свиного запеченного окорока, полукопченой колбасы, карбонада «Азовский», грудинки свиной варено-копченой, рулета свинина-говядина, ветчины свиной общим весом 157 кг.

Вышеуказанная продукция не имеет маркировки. Отсутствие маркировки не позволяет идентифицировать вышеуказанную продукцию из-за отсутствия сведений о дате производства (выработки), сроке годности и условий хранения, наименовании производителя и адресе его местонахождения.

Ветеринарные сопроводительные документы (ветеринарные свидетельства/справки, товарные накладные) на вышеуказанную продукцию индивидуальным предпринимателем представлены не были, что не позволяет характеризовать территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территорий происхождения, не позволяет идентифицировать продукцию, а также нарушает прослеживаемость подконтрольных ветеринарному контролю товаров.

17 марта 2022 года в отношении ИП Яковенко В.В. возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

18 марта 2022 года данная продукция признана опасной и уничтожена в ООО «Мусороперерабатывающий завод «Удмуртвторрессурс» г. Ижевска.

Тэги
Пример HTML-страницы