С целью недопущения развития гастрита требуется правильное питание. Если слизистая оболочка желудка уже поражена воспалением, то избавиться от этого недуга помогут специальные диеты
С целью недопущения развития гастрита требуется правильное питание. Если слизистая оболочка желудка уже поражена воспалением, то избавиться от этого недуга помогут специальные диеты.
Симптомы гастрита:
- постоянная горечь во рту и особенно по утрам;
- неприятный привкус;
- схваткообразные или ноющие боли, возникающие сразу после приема пищи и натощак;
- постоянная изжога с периодической отрыжкой желудочным соком;
- тяжесть в желудке и снижение аппетита.
Посетив сайт vitaminic.ru и ознакомившись с рекомендациями о правильном питании, вам будет проще избавиться от болезни.
Диета при гастрите
Остановить размножение болезнетворных бактерий, вызывающих появление гастрита, помогут рекомендации диетологов:
- рацион из теплой пищи. Прием холодных и горячих блюд под запретом. Они раздражают слизистую оболочку желудка;
- прием пищи малыми порциями;
- снижение потребления или полный отказ от соленой, копченой и маринованной пищи;
- домашнее приготовление блюд с предварительной термической обработкой овощей и фруктов.
Диета заключается в стабильном приеме пищи в привычное для каждого человека время. Употребление чистой воды не нормируется. Ее употребляют по мере желания.
Меню для профилактики гастрита
Опытный диетолог меню для больного составляет с учетом его индивидуальных характеристик – возраст, вес, особенности заболевания.
Пища, разрешенная при гастрите:
- супы с измельченными овощами;
- нежирные бульоны – куриные, говяжьи, бараньи;
- каши, приготовленные из любых круп, разваренных до мягкого состояния;
- вареные яйца. Жарить их при гастрите не рекомендуется;
- термически обработанные овощи. Рекомендуется готовить из них пюре или хотя бы измельчать в блендере;
- мясо или рыба, приготовленная на пару;
- компоты и кисели из натуральных ягод и фруктов;
- подсушенный хлеб.
Главные правила приема пищи при гастрите
Чрезмерное количество пищи, употребляемое за один раз, ухудшает состояние больного человека и самой болезни. Заканчивать трапезу рекомендуется с ощущением легкого голода. Чувство насыщения приходит немного позже. Переполненный желудок плохо справляется с пищеварением. Обязательное соблюдение режима приема пищи и послеобеденного отдыха. Спать необязательно. Тщательное пережевывание пищи тоже является профилактическим процессом против появления гастрита.
Продукты, запрещенные при гастрите:
- ржаной хлеб и сдобные булочки;
- специи и острые блюда;
- наваристые супы;
- жирное мясо и жареная рыба;
- копчености и бобы;
- шоколад и мороженое;
- газированная вода и сладкие напитки;
- не созревшие фрукты и цитрусовые;
- спиртные напитки и табак.
В стадии обострения гастрита к питанию следует относиться максимально строго. В основной рацион входит нежирный творог, молоко, отварное мясо. Меню рекомендуется составлять на неделю, но лучше обратиться к диетологу. Опытный квалифицированный специалист составит меню с учетом проведенной диагностики больного, собственных знаний и с научным подходом.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
