Какие рецепты чая с облепихой считаются самыми популярными.
Созревание облепихи приходится на конец сентября-начало октября – именно в этот период её и рекомендовано снимать. Чтобы приготовить чай из этой ягоды, можно использовать её не только в свежем виде, но и в сушёном, вяленом или замороженном. Естественно, перед этим их нужно тщательно промыть.
Какие рецепты чая с облепихой считаются наиболее популярными
Приготовить полезный напиток из жёлтой ягоды не так сложно, тем более, что существует масса методик заварки облепихи в домашних условиях. Такие рецепты передаются из поколения в поколение, и рекомендуются от многих заболеваний.
Облепихово-имбирный чай
Для того чтобы заварить подобный напиток, достаточно взять дополнительно один крупный апельсин, небольшую палочку корицы, одну гвоздику и три веточки мяты. По вкусу добавляется сахар или мёд, ягоды облепихи предварительно необходимо тщательно промыть, после чего залить водой в сотейнике и варить в течение 5 минут. Апельсин режется на небольшие кружочки, после чего его мякоть соединяется с ягодами облепихи. На выключенном огне чай настаивается в течение ещё 5 минут, после чего в него можно добавить сахар или мёд.
Чай с облепихой и грушей
Для приготовления такого напитка достаточно взять немного чёрного чая, горсть облепиховых ягод и 100 г груши. Изначально ягоды заливаются кипятком, после чего к ним добавляются листья чёрного чая и груша. Полученный напиток настаивается несколько минут. Пить его допустимо независимо от времени суток.
Облепиховый чай, сдобренный пряностями
Неспроста считается, что пряности лечат от многих заболеваний. Они способны придать бодрости по утрам и оказывают стимулирующее воздействие на ЦНС. И это далеко не все преимущества, которые можно получить, используя приправы.
В качестве возможных вариантов для приготовления облепихового чая используют имбирь, корицу, кардамон, мускатный орех или гвоздику. Кто-то применяет только одну специю или смешивает сразу несколько, главное, не переборщить. Кроме того, для приготовления напитка потребуются зелёные или чёрные листья чая и, конечно, ягоды облепихи, о которых более развёрнуто рассказано на edprodpo. Единственное, что не рекомендуется делать, так это пить перед сном этот бодрящий напиток – бессонница будет обеспечена.
Напиток из цитрусов и облепихи
Никто не будет оспаривать пользу цитрусовых для здоровья. Естественно, и облепиховый чай с их использованием будет исключительно благоприятно воздействовать на организм. На один стакан собранной облепихи необходимо добавить 50 г имбиря и по одному лимону, апельсину, лайму и мандарину. Грейпфрут также можно использовать для этих целей, однако его выбирают гораздо реже.
Что касается имбиря, то он должен быть свежим, нарезанным ломтиками. Из цитрусовых выжимается сок. В качестве альтернативы можно использовать сушёном цедру для приготовления подобного напитка. В него дополнительно допустимо положить дольки апельсина или лимона.
Чай с облепихой действительно является эффективным средством от многих заболеваний, польза его будет безусловной благодаря содержанию в составе витаминов, минералов и дубильных веществ.
