В нём примут участие регионы от Арктики до Дальнего Востока, чтобы представить свои национальные и региональные деликатесы.
«Всемирный день пельменя 2025» (0+) впервые пройдет в новогодние праздники в Удмуртии.
Со 2 по 5 января гостей Пельменфеста ждут:
мастер-классы от шеф-поваров
разнообразные пельмени со всей России
рождественская ярмарка
резиденция Пельменя
веселье и конкурсы
В 2025 году гастрофестиваль состоится уже в 11-й раз. В нём примут участие регионы от Арктики до Дальнего Востока, чтобы представить свои национальные и региональные деликатесы.
Во время фестиваля запланированы выезды ветеринарных специалистов, которые будут проводить контроль и идентификацию продукции. При возникновении подозрения на некачественную продукцию в ветеринарно-санитарном отношении будут отбираться пробы для лабораторных исследований. Такая продукция к реализации на фестивале допущена не будет.
