Если раньше Ваша кофемашина Delonghi щедро наливала ароматный эспрессо, а теперь чашка заполняется еле-еле — и кофе стал водянистым, — это не просто обман зрения. Такое случается у многих владельцев автоматических и полуавтоматических моделей. Причём машина работает, шумит, давление есть — а порция уменьшилась. Почему так происходит и как это исправить?
Разберёмся пошагово — без лишнего технарского языка, понятно и по делу.
1. Проверьте настройки объёма кофе
Самая частая причина — случайно изменённые настройки. Достаточно пару раз нажать не на ту кнопку — и кофемашина запомнит новый объём.
Как проверить:
- Нажмите кнопку приготовления эспрессо или американо.
- Во время подачи кофе удерживайте кнопку, пока не наберётся нужное количество.
- Отпустите — машина запомнит новый объём (в большинстве моделей Delonghi это работает).
Совет: если у Вас модель с дисплеем, зайдите в меню настроек — там может быть раздел «Объём напитка» или «Настройка дозы». Убедитесь, что параметры не сбиты.
2. Засорение групповой головки или жерновов
Со временем в групповой головке, дозаторе и жерновах накапливаются масла из кофе. Они загустевают, окисляются и мешают нормальному выходу кофе.
Что происходит:
- Кофе не доходит до группы — часть остаётся внутри.
- Вода проходит по обходному пути — и в чашку попадает меньше напитка.
- Вкус становится слабым, водянистым.
Как исправить:
- Снимите и тщательно промойте групповую головку под тёплой водой.
- Почистите лоток для сбора капель и диффузор (металлическую сеточку в группе).
- Проведите очистку жерновов с помощью специальных чистящих таблеток или порошка.
- Запустите цикл автоматической промывки, если предусмотрен в Вашей модели.
3. Проблема с датчиком уровня воды
В некоторых моделях Delonghi объём кофе контролируется электронным датчиком или таймером. Если датчик «залип» или система сбила настройки — машина может преждевременно остановить подачу.
Признаки:
- Кофе останавливается резко, не дойдя до нужного объёма.
- При повторном нажатии наливается снова, но опять недолго.
- Ошибок на экране нет.
Что можно сделать:
- Выключите кофемашину из розетки на 5–10 минут — это сбросит временную память.
- Включите обратно и попробуйте приготовить кофе, удерживая кнопку до нужного объёма.
- Если проблема повторяется — возможно, неисправен датчик или плата. Требуется диагностика.
4. Износ уплотнительных колец
Со временем резиновые уплотнители в групповой головке изнашиваются. Из-за этого давление падает, вода и кофе могут уходить в обход — не в чашку, а в сливной лоток.
Как проверить:
- После приготовления посмотрите, не заполнен ли лоток для отходов кофейным экстрактом.
- Если да — вероятно, уплотнительное кольцо деформировано или затвердело.
Решение:
Замените уплотнитель. Кольца продаются в наборах для чистки и обслуживания. Менять их рекомендуется раз в 1–2 года.
5. Слишком грубый помол
Если жернова настроены на грубый помол, вода проходит через кофейную таблетку слишком быстро — и экстракция (извлечение вкуса и объёма) происходит не полностью.
Что получается:
- Мало кофе в чашке.
- Слабый, кисловатый вкус.
- Пенка (крафт) тонкая, рыхлая.
Как исправить:
Сделайте помол чуть тоньше — на одну-две ступени. Проверьте результат. Оптимальный эспрессо должен готовиться за 25–30 секунд и давать 25–30 мл на порцию.
6. Проблема с накипью
Если вода в Вашем регионе жёсткая, внутри системы постепенно образуется накипь. Она может частично перекрывать каналы подачи воды — и кофе наливается медленнее и меньше.
Что делать:
- Проведите процедуру удаления накипи (декальцинацию) с помощью специального средства.
- Следуйте инструкции на экране — обычно процесс занимает 20–30 минут.
- После обязательно промойте систему чистой водой (2–3 цикла).
Рекомендуется чистить от накипи каждые 2–3 месяца при использовании обычной воды.
7. Засор фильтра в резервуаре для воды
Если сеточка на дне бака забита, вода поступает в систему с перебоями. Это может влиять на стабильность подачи и объём напитка.
Как проверить:
- Выньте резервуар.
- Осмотрите и промойте входной фильтр (маленькая белая или серая сеточка).
- Убедитесь, что он чист и не засорён частицами.
Вывод
Если порция кофе в кофемашине Delonghi стала меньше — в 9 из 10 случаев причина в настройках, засоре или износе уплотнителей.
Начните с простого:
- Проверьте объём напитка и перенастройте его.
- Почистите групповую головку и жернова.
- Замените уплотнительное кольцо, если оно старое.
- Проведите декальцинацию, если не делали давно.
Чаще всего после этих действий кофе возвращается к прежнему уровню — крепкий, ароматный и в нужном объёме.
Если же проблема остаётся — возможно, неисправен датчик или внутренний канал подачи. В этом случае лучше заказать ремонт кофемашин delonghi в санкт петербурге в сервисном центре, особенно если кофемашина ещё на гарантии.
А пока — не забывайте: хорошая чашка начинается с ухода за техникой. Чистите, настраивайте, меняйте расходники — и кофе будет радовать каждый день.
