Грант на реализацию проекта «Дом Донды» выиграла семья Баженовых. Они будут готовить удмуртские табани
В Глазове откроют первую в России табанную, рассказал глава Удмуртии Александр Бречалов.
Грант на реализацию проекта «Дом Донды» выиграла семья Баженовых. Евгения и Ольгу вместе с перевозной дровяной печкой можно часто встретить на фестивалях и праздниках Глазова и Глазовского района. За год они испекли 17 тыс. табаней и перепечей.
Сейчас семья выбирает место для павильона, который откроется в 2026 году. В нём Евгений и Ольга будет готовить табани как по традиционным рецептам, так и экспериментировать.
