Из магазинов «Светофор» в Удмуртии изъяли более тонны продукции с нарушениями

В том числе и в Глазове Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (Управление) в отношении 12 магазинов ООО «Торгсервис 18» в городах Ижевск, Воткинск, Сарапул, Можга, Глазов, в посёлках Ува и Игра в январе-феврале 2024 года проведена плановая проверка, сообщает пресс-служба ведомства. По результатам проверки Управлением выданы предписания об изъятии из оборота 1349,77 кг продукции (мясо и мясная продукция, сыр, сливочное масло, молоко сгущенное, макаронные изделия, картофель, крабовые палочки, изюм), представляющей опасность для потребителей, обезличенной (без сопроводительных документов), с нарушенными сроками годности, отсутствием маркировки. В проверенных объектах торговли Управлением было выявлено 54 нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил и норм, требований технических регламентов Таможенного (Евразийского экономического) союза, а именно: - нарушения условий фасовки продукции (отсутствует раковина для мытья рук, нет маркировки на инвентаре, отсутствует горячее водоснабжение); -нарушения маркировки продукции; -реализация продукции без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии; -реализация продукции с истекшим сроком годности; -нарушения условий хранения пищевых продуктов (не соблюдается температурный режим, отсутствуют приборы для контроля температуры и влажности, товар хранится на полу); В рамках контрольно-надзорного мероприятия лабораториями Управления исследовано 87 проб продукции, в том числе: -39 проб на санитарно-химические показатели: все соответствовали гигиеническим нормативам; -28 проб на микробиологические показатели, из них в 1 пробе обнаружена сальмонелла (фарш котлетный из мяса птицы, изготовитель - ООО «Южно-Уральская птица» Челябинская обл.); -7 проб на физико-химические показатели (показатели фальсификации); из них в 3 пробах (43%) обнаружены фитостерины (растительные жиры): творог м.д.ж. 9% ТМ РусМолоко, сметана «Пятигорская» м.д.ж. 20%, масло сливочное «Благорусское» (изготовитель - ООО «РусМолоко», Ставропольскй край).