Уменьшилась порция кофе в кофемашине Delonghi — что делать, если кофе стал слабым и чашка наполовину пуста?

1. Проверьте настройки объёма кофе Самая частая причина — случайно изменённые настройки. Достаточно пару раз нажать не на ту кнопку — и кофемашина запомнит новый объём. Как проверить: Нажмите кнопку приготовления эспрессо или американо. Во время подачи кофе удерживайте кнопку, пока не наберётся нужное количество. Отпустите — машина запомнит новый объём (в большинстве моделей Delonghi это работает). Совет: если у Вас модель с дисплеем, зайдите в меню настроек — там может быть раздел «Объём напитка» или «Настройка дозы». Убедитесь, что параметры не сбиты. 2. Засорение групповой головки или жерновов Со временем в групповой головке, дозаторе и жерновах накапливаются масла из кофе. Они загустевают, окисляются и мешают нормальному выходу кофе. Что происходит: Кофе не доходит до группы — часть остаётся внутри. Вода проходит по обходному пути — и в чашку попадает меньше напитка. Вкус становится слабым, водянистым. Как исправить: Снимите и тщательно промойте групповую головку под тёплой водой. Почистите лоток для сбора капель и диффузор (металлическую сеточку в группе). Проведите очистку жерновов с помощью специальных чистящих таблеток или порошка. Запустите цикл автоматической промывки, если предусмотрен в Вашей модели. 3. Проблема с датчиком уровня воды В некоторых моделях Delonghi объём кофе контролируется электронным датчиком или таймером. Если датчик «залип» или система сбила настройки — машина может преждевременно остановить подачу. Признаки: Кофе останавливается резко, не дойдя до нужного объёма. При повторном нажатии наливается снова, но опять недолго. Ошибок на экране нет. Что можно сделать: Выключите кофемашину из розетки на 5–10 минут — это сбросит временную память. Включите обратно и попробуйте приготовить кофе, удерживая кнопку до нужного объёма. Если проблема повторяется — возможно, неисправен датчик или плата. Требуется диагностика. 4. Износ уплотнительных колец Со временем резиновые уплотнители в групповой головке изнашиваются. Из-за этого давление падает, вода и кофе могут уходить в обход — не в чашку, а в сливной лоток. Как проверить: После приготовления посмотрите, не заполнен ли лоток для отходов кофейным экстрактом. Если да — вероятно, уплотнительное кольцо деформировано или затвердело. Решение: Замените уплотнитель. Кольца продаются в наборах для чистки и обслуживания. Менять их рекомендуется раз в 1–2 года. 5. Слишком грубый помол Если жернова настроены на грубый помол, вода проходит через кофейную таблетку слишком быстро — и экстракция (извлечение вкуса и объёма) происходит не полностью. Что получается: Мало кофе в чашке. Слабый, кисловатый вкус. Пенка (крафт) тонкая, рыхлая. Как исправить: Сделайте помол чуть тоньше — на одну-две ступени. Проверьте результат. Оптимальный эспрессо должен готовиться за 25–30 секунд и давать 25–30 мл на порцию. 6. Проблема с накипью Если вода в Вашем регионе жёсткая, внутри системы постепенно образуется накипь. Она может частично перекрывать каналы подачи воды — и кофе наливается медленнее и меньше. Что делать: Проведите процедуру удаления накипи (декальцинацию) с помощью специального средства. Следуйте инструкции на экране — обычно процесс занимает 20–30 минут. После обязательно промойте систему чистой водой (2–3 цикла). Рекомендуется чистить от накипи каждые 2–3 месяца при использовании обычной воды. 7. Засор фильтра в резервуаре для воды Если сеточка на дне бака забита, вода поступает в систему с перебоями. Это может влиять на стабильность подачи и объём напитка. Как проверить: Выньте резервуар. Осмотрите и промойте входной фильтр (маленькая белая или серая сеточка). Убедитесь, что он чист и не засорён частицами. Вывод Если порция кофе в кофемашине Delonghi стала меньше — в 9 из 10 случаев причина в настройках, засоре или износе уплотнителей. Начните с простого: Проверьте объём напитка и перенастройте его. Почистите групповую головку и жернова. Замените уплотнительное кольцо, если оно старое. Проведите декальцинацию, если не делали давно. Чаще всего после этих действий кофе возвращается к прежнему уровню — крепкий, ароматный и в нужном объёме. Если же проблема остаётся — возможно, неисправен датчик или внутренний канал подачи. В этом случае лучше заказать ремонт кофемашин delonghi в санкт петербурге в сервисном центре, особенно если кофемашина ещё на гарантии. А пока — не забывайте: хорошая чашка начинается с ухода за техникой. Чистите, настраивайте, меняйте расходники — и кофе будет радовать каждый день.