За долгие и счастливые 117 лет, что она прожила, не ела ни фруктов, ни овощей, ни зелени — в ее меню было только одно блюдо

Секрет долголетия итальянки, которая 90 лет ела одни и те же блюда

Эмма Морано, прожившая 117 лет, почти век придерживалась неизменного рациона. Её история показывает, что порой постоянство в еде оказывается важнее кулинарного разнообразия.

Яйца на завтрак, обед и ужин

Диагноз анемии после Первой мировой войны заставил Эмму включить в меню три яйца в день — два из них сырыми. Такой режим она сохраняла десятилетиями. Типичный день: утром два сырых яйца, в полдень омлет, на ужин курица. Фруктов и овощей в рационе почти не было, лишь в последние годы добавилось печенье.

Генетика, личная история и перемена обстановки

Мать Морано дожила до 91 года, несколько братьев и сестёр перешагнули столетний рубеж — генетика сыграла свою роль. Сама Эмма связывала долголетие с тем, что в молодости пережила гибель возлюбленного на войне, а затем неудачный брак, который решительно разорвала. «Я не хотела, чтобы кто-то мной командовал», — вспоминала она. Важным шагом стал переезд по рекомендации врача: смена воздуха в Вербании помогла поправить здоровье, пишет автор канала Павел Корпачев.

Что взять из её опыта

Эмма Морано не давала универсальных рецептов, но её пример подтверждает: долгая жизнь складывается из сочетания наследственности, образа жизни, внимания к самочувствию и умения следовать своему пути. Каждый ищет собственный баланс, и иногда он оказывается совсем нестандартным.