Почему в Абхазии теперь даже хлеба не купишь. Отощали за время "отдыха" точно как в санатории СССР

Некоторые туристы возвращаются из Абхазии с жалобами на пустые прилавки и голодный отдых. Однако реальность далека от этих мрачных рассказов. В стране душ действительно можно вкусно и сытно поесть, если знать, куда смотреть.

Хлеб и выпечка каждый день

Свежий хлеб в местные магазины завозят ежедневно утром, и к обеду его уже разбирают. Двухдневные лепешки здесь попросту не залеживаются. Вдоль дорог работают точки с тандырами, где пекут горячий лаваш и хачапури. В Пицунде есть своя пекарня, а на рынке можно купить только что испеченный хлеб. В Цандрыпше и Лдзаа также хватает лавок с ароматной выпечкой.

Мясо и продукты на рынках

Утверждения об отсутствии мяса не соответствуют действительности. Вдоль дорог пасутся стада овец и коров, а на рынках продают копченое мясо, приготовленное в апацхах над живым огнем. Ассортимент магазинов включает не только местные сыры, фрукты и овощи, но и привычные для российских туристов товары. Часть продуктов действительно завозят из Краснодарского края и Турции, что естественно для туристического региона.

Где поесть, чтобы не остаться голодным

Абхазская кухня может показаться специфичной из-за обилия жареного и соленого, но в любом кафе готовят и европейские блюда: куриный бульон, яичницу, каши. Стоит попробовать местный фастфуд: хачапури по-аджарски, шаурму с копченым мясом или йоку — яичницу с сыром в лаваше. В гостевых домах хозяева часто предлагают домашние обеды, а иногда и стихийные застолья с мамалыгой, соленьями и домашним вином.

Фрукты и сезонные угощения

Ближе к осени созревают инжир, персики и виноград, которые с лихвой заменяют арбузы. Купить свежие фрукты можно на мини-рынках или прямо с машин у пляжа.

Голодным в Абхазии остаться сложно. Скорее наоборот — есть риск вернуться с парой лишних килограммов от местной выпечки и копченостей. Тем, кто ищет гастрономические впечатления, стоит просто открыться местному гостеприимству, пишет источник.