Миколог предупредил жителей Удмуртии об опасности смешивания грибов с алкоголем

Смешивание спиртного с определенными дарами леса грозит серьезными последствиями для здоровья. Опасную комбинацию раскрыл известный миколог Михаил Вишневский. "Известия" опубликовали предупреждение кандидата биологических наук специально для жителей Удмуртии в разгар нового сезона сбора.

Старт грибного периода традиционно оборачивается ростом числа пациентов в токсикологических отделениях из-за грубых ошибок при сборе. Неопытные любители тихой охоты регулярно принимают ложные опята за съедобные. Данные двойники не убьют человека, но гарантированно спровоцируют сильное недомогание. Распознать опасную находку можно по отталкивающему запаху и очень горькому вкусу.

Особую бдительность грибникам стоит проявить при встрече с серым навозником. Ученый относит этот вид к категории съедобных, однако накладывает строжайший запрет на его употребление вместе со спиртным. Токсичная химическая реакция вызывает тяжелейшую интоксикацию организма. Разумнее полностью исключить специфическое блюдо из меню перед бурным застольем.

Напомним, ранее мы сообщали, что пять человек погибли в ДТП с участием двух иномарок в Удмуртии.