Россельхознадзор оштрафовал владельца кафе в Удмуртии за нарушения

Инспекторы Россельхознадзора в мае 2026 года выявили серьезные санитарные нарушения в работе общепита. Владельца заведения в Камбарке привлекли к административной ответственности за использование сырья сомнительного происхождения.

Специалисты ведомства установили, что кафе не зарегистрировано в системе контроля ветеринарно-санитарного состояния сырья. В холодильниках заведения хранилось 3,3 килограмма сырного продукта, на который у персонала отсутствовали сопроводительные документы. Кроме того, сотрудники пренебрегали контролем температурного режима, а приборы не имели необходимых поверок, пишет "АиФ".

Представители службы подчеркнули, что подобные действия нарушают установленные ветеринарные правила оформления электронной документации. За допущенные недочеты собственник кафе понес наказание по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. В отношении нарушителя вынесено постановление о наложении штрафа.

Напомним, ранее мы сообщали, что в Удмуртии очевидцы спасли мужчину, выпавшего из моторной лодки на Каме.