Роскачество проверило красную икру из супермаркетов - список лучших

Праздничный стол немыслим без баночки красной икры. Но не вся продукция на полках безопасна. Недавнее исследование Роскачества выявило серьёзные нарушения. В некоторых образцах нашли кишечную палочку. А ведь икру мы едим сырой, без термической обработки. Последствия могут быть очень серьёзными. Поэтому перед покупкой стоит внимательно изучить результаты проверки.

Что показала экспертиза

Специалисты проверили 24 марки красной икры из популярных супермаркетов. Цена образцов колебалась от 421 до 1350 рублей за 100 граммов. Каждую банку оценивали по 37 параметрам, включая вкус, запах, консистенцию и внешний вид. Также провели генетический тест, чтобы выявить подмену одного вида рыбы другим. Ни один производитель не попался на этом нарушении. Но с качеством ситуация оказалась хуже.

Роскачество использует пятибалльную систему. Максимум набрали только три марки. Остальные получили низкие оценки. Вот список тех, кто не дотянул даже до трёх баллов.

Какие марки можно смело покупать

Только три бренда получили максимальные пять баллов. Это Очень из Ашана, Русское море из Глобуса и Тунайча из одноимённого интернет-магазина. Именно эти марки можно без опасений ставить на праздничный стол. Перед покупкой внимательно читайте маркировку и не дайте недобросовестным производителям себя обмануть. Ваше здоровье стоит того, чтобы потратить лишнюю минуту на выбор.

Материал основан на личном опыте автора. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой указанной торговой сети и товара.