Жир на вытяжке больше не шкрябаю ножом: готовлю смесь «Три богатыря» — через 40 минут фильтр снова чистый

Если вытяжка работает каждый день, металлическая сетка быстро покрывается липким слоем жира и пыли. Соскребать такую корку ножом неудобно и рискованно: тонкие перемычки легко погнуть. Намного проще сначала размягчить загрязнение горячим раствором.

Понадобятся всего 2 средства

Для стального фильтра в большой таз наливают горячую воду, добавляют 2–3 ст. л. кальцинированной соды и небольшую горсть стружки хозяйственного мыла. Всё размешивают до растворения, после чего сетку полностью погружают в жидкость.

С алюминиевыми фильтрами этот способ лучше не использовать без проверки инструкции. Сильная щёлочь может затемнить металл и изменить его поверхность, поэтому для алюминия безопаснее взять средство, разрешённое производителем вытяжки.

Оставляют на 30–40 минут

Перед снятием фильтра вытяжку отключают от сети. Решётку держат в горячем растворе около 30–40 минут, чтобы старый жир успел размягчиться и отделиться от мелких ячеек.

После замачивания по сетке проходят мягкой щёткой, уделяя внимание рамке и углам. Сильно давить уже не приходится: размокший налёт снимается гораздо легче, чем сухая жировая корка.

Главное — не дать грязи снова засохнуть

Чистить решётку удобнее сразу после замачивания, пока она остаётся тёплой и влажной. Затем фильтр тщательно промывают чистой водой, чтобы удалить остатки мыла и соды, и оставляют полностью высохнуть.

Металлические мочалки, ножи и жёсткие скребки лучше не использовать — они способны поцарапать поверхность и повредить тонкую сетку. При регулярной готовке фильтр стоит проверять примерно раз в месяц: свежий жир снимается значительно проще старого плотного налёта.

По материалам usolie.info