Утром у плиты больше не стою! Показываю, какие делаю заготовки в морозилку для свежих и вкусных завтраков. 8 супер идей!

• Интересное
• Общество
• Полезное

• 09:15 14 июля
• Игорь Лапоногов

ChatGPT

Утром всегда не хватает времени, поэтому я решаю проблему быстрых завтраков с помощью морозилки. Делаю заготовки на месяц вперед. Вот 8 проверенных вариантов.

1. Творожно-рисовая запеканка. Смешиваю творог, отварной рис, яйца, сметану, сухофрукты и кокосовую стружку. Запекаю в порционных формах 40 минут при 180 градусах. Замораживаю, а утром просто грею в микроволновке.
2. Фаршированный багет. Обжариваю лук с грибами, добавляю сметану и специи. Вынимаю мякоть из кусков багета, наполняю начинкой, посыпаю сыром и убираю в холод.
3. Сырники. Смешиваю творог, яйца, сахар и муку. Формирую шайбочки, обваливаю в муке, замораживаю на доске 3 часа, затем фасую в пакеты. При жарке отлично держат форму.
4. Треугольники из лаваша. Рублю вареные яйца с зеленым луком, смешиваю со сметаной. Заворачиваю начинку в полоски лаваша. Жарю прямо из заморозки на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
5. Фаршированные блины. Пеку тонкие блины на молоке. Начиняю ветчиной с сыром, фаршем с рисом или тушеной капустой. Замораживаю на доске, затем убираю в пакеты.
6. Печеночный паштет. Обжариваю печень, тушу лук, морковь и яблоки. Взбиваю всё блендером со сливками, сливочным маслом и специями до гладкости. Раскладываю по контейнерам и замораживаю.
7. Кармашки с курицей. Из кругов лаваша делаю конверты с начинкой из вареной курицы, перца, соленого огурца, сыра и чесночной сметаны. Края склеиваю яйцом. Жарю не размораживая.
8. Домашняя пицца. Раскатываю дрожжевое тесто тонкими кругами, смазываю кетчупом, кладу жареный фарш, лук, помидор и сыр. Замораживаю на противне пару часов, потом фасую. Пеку из морозилки 15 минут при 200 градусах.

Такие заготовки экономят время и нервы, а результат всегда радует.