Поэтому ставить в углу любое влагопоглощающее средство и считать проблему решённой не стоит.

Сначала проверяют вентиляцию

Приточное и вытяжное отверстия должны быть открыты и не забиты мусором. Важно проверить, действительно ли через погреб проходит воздух, а не просто установлены две трубы без нормальной тяги.

Если вода поступает через стены или пол, одного проветривания тоже недостаточно — придётся искать источник проникновения влаги и разбираться с гидроизоляцией.

А что насчёт извести

В старых хозяйствах действительно использовали известь для борьбы с сыростью. Но с негашёной известью нужно обращаться особенно осторожно: при контакте с водой она вступает в реакцию с выделением значительного количества тепла и превращается в едкую щёлочь.

Поэтому просто насыпать несколько килограммов в тканевый мешок и оставить среди картофеля и банок — не самый безопасный бытовой совет.

Для небольшого дополнительного снижения влажности разумнее использовать предназначенный для помещений влагопоглотитель в устойчивой ёмкости и размещать его так, чтобы к нему не имели доступа дети и животные.

Из собственного опыта добавлю: я бы первым делом повесила в погребе недорогой гигрометр. Без цифр легко пытаться «сушить» помещение, когда настоящая причина заключается в холодном потолке или неработающей вытяжке.

И главное: никакой поглотитель не отменяет нормальную вентиляцию. Если потолок каждую осень буквально покрывается каплями, искать нужно причину образования конденсата, а не бесконечно подсыпать новое средство в углу.

По материалам progoroduhta