Что добавить в три ведра

Для приготовления понадобится:

• Вода — до 30 л общего объёма;

• Свежие прессованные дрожжи — 300 г;

• Сахар — 9 ст. л.;

• Простокваша — 1,5 л;

• Древесная зола — 3 стакана.

Ингредиенты рассчитаны на 30 литров жидкости. Если компостная куча небольшая, достаточно приготовить одно ведро, разделив количество каждого продукта на три.

Дрожжи запускаем отдельно

В небольшое количество тёплой воды всыпают сахар, затем добавляют раскрошенные дрожжи. После перемешивания вливают простоквашу и оставляют ёмкость в тёплом месте на сутки или двое.

Плотно закрывать посуду нельзя: во время брожения образуется газ. Перед использованием полученную смесь разбавляют водой до нужного объёма.

Золу всыпают последней, непосредственно перед обработкой компоста. Если добавить её заранее, щелочная среда может помешать работе дрожжей.

Сухие листья превращаем во влажный пирог

Сначала компостную кучу перебирают вилами. Длинные стебли измельчают, плотные комья разбивают, а сухую листву перемешивают с остатками зелёной массы.

Подготовленную жидкость выливают небольшими порциями, стараясь пропитать разные участки кучи. Особенно внимательно смачивают сухие прослойки, через которые вода обычно быстро стекает.

Проверить влажность можно рукой: горсть органики должна ощущаться сырой, но из неё не должна капать вода. Если компост уже переувлажнён, дополнительный полив не нужен.

Делаем тёплое одеяло до весны

После обработки верх кучи закрывают соломой, листвой или другим материалом, пропускающим воздух. Такое укрытие замедляет высыхание и защищает поверхность от резких перепадов температуры.

Не стоит превращать компост в герметично закрытую массу. Для разложения растительных остатков микроорганизмам необходим кислород.

Важно учитывать, что сама закваска не заменяет правильного ухода и не гарантирует готовый перегной к весне. В холодной куче переработка заметно замедляется, даже если в неё добавили дрожжи.

Зато при достаточной влажности, хорошем воздухообмене и подходящем составе органики компост постепенно темнеет, становится рыхлым и приобретает запах лесной земли. Так осенние отходы получают шанс превратиться в полезную добавку для будущих грядок.

По материалам usolie.info