Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г

• Яйца — 3 шт.

• Твёрдый сыр — 120 г

• Консервированная кукуруза — 150 г

• Свежий огурец — 1 шт.

• Майонез — по вкусу

• Соль и зелень — по вкусу

Как приготовить

Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на крупной тёрке. Сыр натрите отдельно, огурец нарежьте мелкими кусочками, а с кукурузы слейте жидкость.

Выложите ингредиенты слоями: курицу, огурец, яйца и сыр. Каждый слой слегка промазывайте майонезом, а сверху распределите кукурузу, чтобы получилась яркая золотистая шапка. При желании добавьте немного зелени по краям.

Как подать на Новый год

Перед подачей уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы слои пропитались. Для праздничного оформления используйте прозрачную салатницу или кулинарное кольцо: так золотистая верхушка будет выглядеть особенно эффектно.

Название «Золотое руно» символизирует достаток и благополучие, поэтому салат отлично впишется в новогоднее застолье. А главное — для его приготовления нужны самые обычные продукты, которые легко найти в любом магазине.