Масло для детских садов фальсифицировала компания в Удмуртии

В школьных столовых и детских садах Пермского края дети вместо натурального сливочного масла могли получить опасный суррогат. Производитель из соседней республики нарушал технологию и добавлял в продукт дешевые растительные жиры. Историю с фальсификатом недавно рассматривали в районном суде Удмуртии.

Оказалось, что одно и то же предприятие попадало в поле зрения контролеров не один раз. Но по-настоящему серьезные меры к нему применили только после того, как под удар попали бюджетные учреждения.

Всё началось с того, что в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике начали поступать материалы из других субъектов. Специалисты из Пермского края проверили несколько образовательных учреждений — детских садов и одну из школ в самой Перми. Именно туда поставляла свою продукцию удмуртская компания, пишет издание "Сусанин".

Лабораторные испытания дали шокирующие результаты. В сливочном масле, которое должно делаться исключительно из коровьего молока, нашли посторонние примеси. Продукт не соответствовал стандарту по жирно-кислотному составу. Простыми словами, производитель сэкономил: вместо натурального молочного жира использовал более дешевое сырье и щедро разбавил масло растительными маслами.

Информация о нарушениях дошла до Можгинского районного суда. Представители Роспотребнадзора подали иск к местному производителю с требованием навести порядок на производстве. Ответчик, кстати, работает на рынке давно — предприятие занимается выпуском молочной продукции с 2006 года и базируется в Сарапуле.

В суде изучили все доказательства. Факт фальсификации подтвердился: продукция не отвечала требованиям технических регламентов. Суд встал на сторону надзорного органа и обязал предприятие прекратить противоправные действия.

Теперь производитель должен полностью исключить случаи выпуска некачественной молочной продукции. Речь идет не просто о штрафе, а о принудительном соблюдении всех санитарных норм и стандартов безопасности.

По информации открытых источников, предприятие работает в Удмуртии почти 20 лет. Основной вид деятельности — производство молочных продуктов. Выручка компании по итогам 2024 года составила почти 46 миллионов рублей.

Насколько серьезно руководство отнесется к решению суда, покажет время. Но для других производителей этот случай стал еще одним напоминанием: экономия на качестве, особенно когда речь идет о детском питании, может обернуться не только репутационными потерями, но и судебными разбирательствами.

Напомним, ранее мы сообщали, что Глазов станет площадкой разработки воспитательных и образовательных программ для малых городов.