Россельхознадзор выявил партию небезопасных мясных зраз в магазинах Удмуртии
- 16:00 17 апреля
- Вячеслав Мискевич
Ведомство выдало предостережение индивидуальному предпринимателю за реализацию 14,5 килограмма мясных зраз с сыром без указания данных о сырье в Ижевске, Сарапуле и Воткинске. Об этом сообщает "АиФ".
Специалисты ведомства обнаружили нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов. Предприниматель выпустила партию полуфабрикатов, не указав сыр в перечне использованных ингредиентов. Это сделало невозможным прослеживаемость продукции и подтверждение её безопасности.
Отсутствие сведений о происхождении компонентов нарушает закон "О ветеринарии" и федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Подобные действия не позволяют гарантировать ветеринарную безопасность товара для потребителей. Ведомство официально зафиксировало несоблюдение правил организации работы по оформлению сопроводительной документации.
Напомним, ранее мы сообщали, что врачи в Удмуртии удалили из полости рта пациентки опухоль размером с куриное яйцо.