ТМ «ЧУДОХЛЕБ» планирует увеличить ассортимент своих продуктов в сети «Пятерочка»
Немного истории
100 лет назад в хлебобулочном производстве произошла маленькая революция. Совершил ее успешный бизнесмен и страстный изобретатель из Америки Отто Фредерик Роведдер, который решил облегчить жизнь домохозяйкам и придумал хлеборезную машину для пекарен. Успех превзошёл все ожидания: Роведдер оформил 7 патентов на свои изобретения, а пресса писала, что хлеб в нарезке — «величайший шаг в хлебопекарной промышленности». Самое главное – новинку оценили покупатели: за несколько лет в США объёмы продаж хлеба в нарезке превысили продажи цельных буханок.
В России хлеб в нарезке на полках магазинов появился гораздо позднее — в начале 21 века. На смену устаревшим советским хлебобулочным предприятиям пришли современные комбинаты, с более широким ассортиментом продукции, новыми производственными линиями и новыми подходами в маркетинге. Без хлеба в нарезке было не обойтись – учитывая его многолетний положительный опыт продаж на Западе.
— Хлеб в нарезке наш комбинат начал производить и реализовывать примерно с 2006 года: в этом плане мы, можно сказать, были одними из «пионеров» в Кировской области. Поначалу соотношение объемов продаж нарезанного хлеба и цельных буханок составляло 10, затем 20%. В настоящее время это соотношение примерно 70 на 30 – в пользу нарезки. И хотя для производства хлеба в нарезке требуется дополнительное оборудование и дополнительные трудозатраты, объемы продаж говорят сами за себя: покупатель уверенно «голосует» за нарезку рублем, — рассказывают на Кирово-Чепецкомхлебокомбинате (ТМ «ЧУДОХЛЕБ») – предприятии, которое считается одним из лидеров хлебобулочного производства в Кировской области.
В чем выгода хлеба в нарезке?
Покупателя не обманешь: при приобретении любого товара, он смотрит не только на цену, но и учитывает ряд других, возможных преимуществ и выгод. У хлеба в нарезке таких преимуществ – несколько. Во-первых, хлеб в нарезке – это удобно. Открыл упаковку, достал ломтик – съел. Во-вторых, хлеб в нарезке – эстетично: чтобы приготовить красивые бутерброды для гостей хозяйкам не нужно мучиться и нарезать ломтики одинаковой толщины (что вручную не всегда получается). В — третьих, хлеб в нарезке – это выгодно: никаких крошек при нарезании, никаких засохших в кухонных шкафчиках «четвертинок» и «половинок» (ведь благодаря современным упаковкам «под клипсу», нарезанный хлеб долго сохраняет свежесть и мягкость). В четвертых, хлеб в нарезке продаётся в закрытой упаковке и это безопасно: он не подвержен влиянию посторонних бактерий при транспортировке от места производства до точек продаж.
В Глазове на хлеб в нарезке ТМ «ЧУДОХЛЕБ» планирует установить «вкусные цены»
В ближайшее время ТМ «ЧУДОХЛЕБ» собирается увеличить свой ассортимент в магазинах торговой сети «Пятерочка»: жители Глазова смогут оценить вкус хлеба «Бородинский»(в нарезке), хлеба «Дарницкий»(0,3 кг, в нарезке), хлеба «Горчичный»(0,35кг, в нарезке) и батона «Нарезной»(0,35 кг, в нарезке). И, что немаловажно для покупателей, на все эти позиции ТМ «ЧУДОХЛЕБ» планирует установить «вкусные цены». Следите за обновлениями на хлебных полках!
На правах рекламы
