На прошлой неделе состоялось подписание соответствующего соглашения
25 октября в рамках реализации нацпроекта «Демография», инициированного Президентом России Владимиром Путиным, а также Года здоровья, объявленного Главой Удмуртии Александром Бречаловым, при поддержке регионального Минздрава в Ижевске состоялась научно-практическая конференция «Детское и школьное питание». Об этом сообщает пресс-служба Главы и правительства УР.
Перед началом конференции в Резиденции Главы региона состоялось подписание Соглашения между Правительством Удмуртской Республики и Федеральным исследовательским центром питания, биотехнологии и безопасности пищи. Подписи под документом поставили заместитель Председателя Правительства Удмуртской Республики Анастасия Муталенко и директор исследовательского центра, профессор Дмитрий Никитюк.
В рамках соглашения предполагается сотрудничество в различных направлениях. В частности, предусмотрена разработка региональных норм потребления основных продуктов питания в образовательных, медицинских организациях и учреждениях социальной защиты населения для различных групп населения. Предусматривается единый подход к рациону питания с его витаминизацией для обучающихся и воспитанников образовательных организаций на территории Удмуртии.
Большое место будет отводиться пропаганде здорового питания, санитарному просвещению населения республики. С этой целью для специалистов в данной области и жителей региона планируется разработка и внедрение образовательных и просветительских программ в области здорового питания.
Подписывая соглашение, заместитель Председателя Правительства Анастасия Муталенко поблагодарила от имени руководства республики директора исследовательского центра Дмитрия Никитюка за поддержку инициативы. Она подчеркнула, что эффективная работа федеральной структуры в сфере питания и биотехнологии и безопасности пищи – это бесценный опыт для региона. В республике 178 тысяч детей, которые ежедневно питаются в школах, детских садах, лечебных учреждениях и в других социальных объектах. Зарождающиеся партнёрские отношения внесут существенный вклад в развитие двусторонних связей и создадут перспективы для их качественного развития.
«Планируется огромная совместная работа по разработке рациона школьного питания с учетом витаминизации, местных особенностей. Изменение рациона в сторону витаминизации, в сторону вовлечения в район продуктов местного производства, улучшенных по качеству. Это не только улучшение качества здоровья, но и формирование привычки здорового образа жизни. Поэтому в рамках соглашения появятся новый рацион здорового питания, который ляжет в основу регионального стандарта питания для социального блока», — сказала Анастасия Муталенко.
В рамках соглашения разработают сбалансированный рацион для дошкольников, школьников, для питания в загородных лагерях, лечебных учреждениях. Ещё проведут обучающую работу с диетологами региона. В следующем году будут утверждены новые региональные стандарты питания. А к 1 сентября появится новое меню питания.
