Предприятие осуществляет переработку рыбной продукции
В Глазове оштрафовали предприятие за реализацию некачественной рыбы. Об этом сообщает Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области и Удмуртской Республике.
Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора выявила нарушение с помощью системы «Меркурий».
Отмечается, что предприятие-нарушитель занимается переработкой рыбной продукции.
Установлено, что в системе «Меркурий» данным предприятием сделана запись о партии готового продукта — 16,8 кг скумбрии холодного копчения. При этом в системе «Меркурий» отсутствовала запись о происхождении и весе сырья, из которого выработан готовый продукт. Затем предприятие реализовало готовую продукцию через мелкооптовую торговую сеть.
Организации назначен штраф в размере 10 тыс. рублей.
