Показатель количества бактерий превышал норму в 150 раз
Кишечная палочка обнаружена в роллах пяти сервисов доставки еды в Ижевске. Об этом на своих страницах в социальных сетях сообщает Союз потребителей Удмуртии, пишет ГТРК «Удмуртия»
Проверка общественников коснулась 14 компаний. 6 из них не прошли проверку- на предприятиях общепита обнаружили нарушения.
Лабораторный анализ показал, что кишечная палочка есть в продукции доставок «Аппетит», «Рокетролл», «Суши BRO», «Сушидома» и «Осьминог». Также в продукции доставки «Turbo» показатель по мезофильным аэробным и факультативно-анаэробным микроорганизмам превышал норму в 150 раз.
Отмечается, что компании «Инь-Янь» и «Хочусуши» отказались продавать общественникам роллы на условиях самовывоза. Это было зачтено им как нарушение.
В остальные службы доставки хорошо прошли проверку.
