Уполномоченному лицу направили предупреждение
С начала 2022 года специалистами Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю был проведен контроль поступления продуктов питания в 444 социально значимых учреждения Удмуртии (школы, детские сады, учреждения сферы здравоохранения).
как сообщили в пресс-службе Управления, 22 июля проверили Потребительский Кооператив «Потребительское Общество «Пищекомбинат-2» (г. Глазов)
— 23 июня 2022 года из 20 кг говяжьего фарша (дата выработки 1 июня 2022 года, сроком годности до 1 сентября 2022 года) выработало 20 кг говяжьего фарша с датой выработки 23 июня 2022 года и со сроком годности до 23 сентября 2022 года, что невозможно согласно технологических процессов, т.к. фарш изготавливают из мяса. Организация увеличила срок годности производимой продукции, — сообщили в пресс-службе Управления.
Говяжий фарш реализовали в Муниципальное бюджетное учреждение «Качкашурская средняя образовательная школа» Глазовского района. Уполномоченному лицу общества, допустившему данное нарушение в ФГИС «Ветис-Паспорт» направлено предупреждение.
В ходе мониторинга при поставках в 81 учреждение выявлено 75 нарушений, из них: 42 допущены уполномоченным лицом социальных учреждений, 17 — поставщиками продукции и 16 — производителями продукции.
