Как оформить место для шашлыков и барбекю: 7 классных идей
- 16:00 30 апреля
- Татьяна Секретова
Мангал, который кочует с места на место, и ведро воды «на всякий случай» — это лишь стартовая точка. Превратить уголок для жарки мяса в полноценную летнюю кухню способны детали, не требующие больших вложений. Они делают процесс приготовления удобным, а площадку — аккуратной и безопасной.
Основа: навес и твердая поверхность
Первым делом установите простейший навес на двух металлических столбах с уклоном для стока воды. Это защитит и повара, и оборудование от дождя и солнца. Под навесом выложите площадку тротуарной плиткой — можно класть прямо на грунт, но тогда пару раз за сезон обработайте швы гербицидом сплошного действия, чтобы не пробивалась трава. От площадки проложите дорожку в одну плитку до беседки или дома — так перемещение с блюдами станет безопасным даже в темноте.
Мелочи, которые меняют комфорт
Организуйте место для дров: нижняя полка мангала или отдельная дровница избавят от хаоса под ногами. Когда мангал не используется, накрывайте его листом профиля или оцинковки, прижав сверху парой тяжелых камней — это спасет от ветра и снега.
Рядом с жаровней обязательно поставьте небольшую деревянную лавочку. Это простое решение убирает сцену «сидения на корточках» и позволяет шашлычнику комфортно контролировать процесс. Завершающий штрих — ведро с водой для пожарной безопасности и горшок с ярким цветком под рукой. Зелень мгновенно связывает функциональную зону с остальным ландшафтом, превращая место для шашлыков в украшение участка.