Не персик и не слива: плоды слаще сахара, растет без хлопот хоть в Сибири, хоть на юге - чудо селекции

Шарафуга (или нектакотум) — это гибрид сливы, персика и абрикоса, который сочетает в себе выносливость одного и вкус других. От сливы она унаследовала устойчивость к условиям средней полосы, а от персика и абрикоса — сочные, ароматные плоды с ярким сладким вкусом и лёгкой кислинкой.

Взрослое дерево обычно вырастает до 3–4 метров. Оно неплохо переносит морозы: кратковременно выдерживает до –25 °C, а в отдельных случаях и ниже, если зима снежная. Плодоносить начинает не сразу — примерно на 4–5 год, а стабильный урожай даёт ближе к зрелому возрасту.

По опыту садоводов, дерево может быть самоплодным, но рядом с абрикосом или сливой урожай становится заметно обильнее. К болезням и вредителям устойчивость средняя, поэтому профилактические обработки всё равно нужны.

Главная ценность шарафуги — вкус. Плоды сочные, сладкие, с освежающей кислинкой, и действительно отличаются от привычных косточковых культур. Созревают они в конце августа — начале сентября, в зависимости от климата и погоды.

В уходе дерево не слишком сложное: любит солнечное место, защищённое от ветра, и плодородную почву с хорошим дренажем. Формируют его примерно так же, как абрикос, а на зиму обычно укрывают только в первые годы.

В целом шарафуга — это вариант для тех, кто готов немного подождать ради необычного результата. Урожай появляется не сразу, зато потом одного дерева обычно хватает и на свежие плоды, и на заготовки, и на угощение для соседей, пишет источник.