Жителям Удмуртии приготовление Пасхального кулича в этом году обойдется на 17% дороже

А на продукты для творожной Пасхи в среднем придется потратить 693 рубля Приготовление кулича в этом году обойдется на 17% дороже. А именно – 121 рубль, столько придется потратить жителям Удмуртии, чтобы самому приготовить одно из главных блюд Пасхи. Примерную стоимость посчитали в Удмуртстате, сообщает Udm-Info, использовав классический рецепт: 300 грамм муки; 125 мл молока; 5 грамм дрожжей; два яйца; 50 грамм сливочного масла; 100 грамм сахара; 110 грамм изюма; щепотка соли и ванильный сахар. Из вышеперечисленных продуктов за год больше всего подорожал сахар – на 83%, затем мука – 25%, сливочное масло — 21%, молоко — 17%. А если в кулич добавить еще сухофрукты и орехи, его стоимость существенно возрастет. Цена в марте на эти продукты была 346 и 702 рубля за килограмм соответственно. Чтобы дома приготовить творожную пасху, жителям Удмуртии придется потратиться на 11% больше, чем в прошлом году. Это блюдо в среднем обойдется в 693 рубля. Десяток яиц весной 2021 года стоил 76 рублей, а сейчас 82 рубля.