Натуральное душистое и никакой химии: Роскачество назвало 5 лучших брендов нерафинированного растительного масла

Выбор нерафинированного подсолнечного масла сегодня напоминает лотерею: яркая этикетка с обещаниями аромата и пользы может скрывать прогорклый или просто посредственный продукт. Росконтроль проанализировал пять популярных марок на полках магазинов, чтобы отделить правду от маркетинга. Хорошая новость: все проверенные образцы оказались безопасными и свежими, без следов опасных веществ вроде бензапирена. Однако в деталях скрываются важные отличия, которые и определяют качество.

Лидер проверки: эталонное качество

Сразу на первое место эксперты поставили масло «Благо» высшего сорта. Продукт получил оценку 6,7 баллов из 10. Маркировка полностью соответствует содержимому: заявленный высший сорт подтверждён лабораторно. Это чистое масло без каких-либо претензий, которое можно считать эталонным примером для категории.

Марка с приукрашенной этикеткой

Следом расположилось масло «Слобода» первого сорта с баллом 6,5. Его вкусовые качества и прозрачность не вызвали нареканий, продукт свежий. Однако производитель допустил серьёзную неточность: на упаковке заявлено повышенное содержание полезных жирных кислот и витамина Е, тогда как фактическое их количество оказалось ниже. Таким образом, потребитель платит за приукрашенные данные о пользе.

Надёжный середнячок и приятный сюрприз

На третьей позиции — масло «Россиянка» (первый сорт, 6,4 балла). Это безопасный и честный продукт-середнячок, полностью соответствующий заявленному сорту. Никаких сюрпризов, просто хорошее масло.

Неожиданностью для экспертов стало масло торговой марки «Каждый день». При маркировке «первый сорт» по своим органолептическим показателям — вкусу и запаху — оно фактически дотянуло до высшего. Оценка — 6,3 балла. Это качественный и правдивый бюджетный вариант.

Единственное замечание по прозрачности

Замыкает рейтинг масло «Золотая семечка» (первый сорт, 6,0 балла). К нему у экспертов возникло одно замечание: в образце обнаружилась лёгкая мутность и небольшой осадок. Для первого сорта это допустимая норма, однако потребителям, ценящим идеальную прозрачность масла, стоит это учесть.

Главный вывод: благодаря работе контролирующих органов, на полках в целом безопасный товар. Но чтобы получить честный продукт за свои деньги, стоит обращаться к данным независимых проверок, таким как исследования Росконтроля.