Хлеб может подорожать в следующем месяце

Рост, по мнению экспертов, может составить 10 процентов   Зерновые компании и производители прогнозируют рост цен на хлеб из высокосортной пшеничной муки на 10% к следующему месяцу. Подорожание связывают с изменением котировок рубля, ухудшением ожиданий относительно урожая зерна и повышением НДС, пишут «Известия». Как пишет ИА «Udm-info», зерно уже дорожает из-за того, что изменился курс валюты и снизился прогноз на урожай в этом году. Средние цены на пшеницу выросли как по сравнению с июлем этого года, так и по сравнению с августом прошлого. В «Руспродсоюзе» говорят, что вслед за зерном дорожает мука, отгрузочная цена которой уже увеличилась с 15 до 16 рублей за 1 кг с начала августа. С середины сентября аналитики прогнозируют дальнейшее увеличение до 18-18,5 рублей за 1 кг. Цены на муку составляет 30% себестоимости хлеба, соответственно, эти тенденции не могут не отразиться на цене продукта.