Роскачество определило лучшее растительное масло на рынке - можно брать смело по 5 бутылок
- 19:30 6 июня
- Евгения Олина
Независимые эксперты Роскачества снова провели масштабное исследование отечественных продуктов. На этот раз под пристальное внимание попала вся линейка подсолнечного масла, как рафинированного, так и нерафинированного. Специалисты проверяли десятки параметров, от безопасности до вкусовых характеристик, чтобы определить, какие марки по-настоящему достойны доверия и могут претендовать на высокую награду.
Механизм исследования устроен таким образом, чтобы исключить любую возможность подтасовки результатов. Сотрудники организации отправляются в обычные розничные магазины по всей стране и самостоятельно приобретают товары. Это означает, что для анализа попадают именно те продукты, которые каждый день видят покупатели на полках. Закупленные образцы сразу обезличивают, стирают с упаковки любые опознавательные знаки и отправляют в лабораторию.
На этапе экспертизы масло проверяют по множеству критериев. Особое внимание уделяется содержанию бенз(а)пирена. Речь идёт о веществе из группы канцерогенов, которое способно провоцировать развитие онкологических заболеваний при регулярном попадании в организм. Специалисты также замеряют уровень глицидиловых эфиров, которые появляются в масле в процессе рафинации. Кроме того, проводятся тесты на наличие посторонних примесей и несвойственных запахов.
Чтобы получить Российский Знак качества, товару недостаточно просто соблюдать обязательные нормы безопасности. Производитель обязан доказать, что его продукция соответствует повышенным стандартам, которые в полтора-два раза строже базовых требований.
По итогам последнего цикла испытаний почётную награду заслужили три бренда. Первая позиция досталась маслу «Благо», которое выпускает компания «Благо» из Липецкой области. Следом идёт «Дары Кубани» от того же производителя. Замыкает тройку лидеров «Слобода», принадлежащая компании «ЭФКО». Эти марки продемонстрировали превосходное качество и полную безопасность.
Наивысшие баллы по итогам лабораторных тестов также получили продукты Казанского жирового комбината. Речь идёт о четырёх позициях: Mr.Ricco, «Ласка», «Миладора» и «Щедрый год». Каждая из них набрала максимальные 5.0 баллов по всем показателям.
Отличные результаты показали и две марки от самарского производителя «Самараагропромпереработка». Это масло «Щедрое лето» и продукт с говорящим названием «Я люблю готовить». Оба бренда без проблем прошли все проверки на безопасность и качество.
Материал основан на личном опыте автора. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой указанной торговой сети и товара.