Жир на вытяжке больше не счищаю ножом: готовлю смесь «Три богатыря» — через 40 минут фильтр снова чистый

Липкая решетка вытяжки быстро собирает жир, особенно если готовить каждый день. Я не соскребаю его ножом, а сначала размягчаю горячим раствором. Через 30–40 минут загрязнения обычно снимаются щеткой гораздо легче.

Понадобятся 3 обычных средства

Для стального фильтра берем:

• горячую воду;

• 2–3 ст. л. кальцинированной соды;

• горсть стружки хозяйственного мыла;

• большой таз;

• мягкую щетку.

Вода должна покрывать фильтр полностью. Если решетка алюминиевая, сильную щелочь лучше не использовать: металл может потемнеть или изменить цвет.

Замачиваем — и протираем без усилий

Сначала отключаю вытяжку от сети и снимаю фильтр. В таз наливаю горячую воду, растворяю соду и добавляю мыльную стружку. Перемешиваю раствор и опускаю туда решетку.

Оставляю фильтр на 30–40 минут. Затем прохожусь мягкой щеткой по сетке, углам и рамке. Размягченный жир отходит постепенно, поэтому не нужно давить или царапать металл. После этого тщательно промываю фильтр теплой водой.

Я заметила, что удобнее чистить решетку сразу после замачивания, пока налет еще мягкий. Если вода остыла, ее можно заменить теплым раствором.

Перед установкой все хорошо просушиваем

Фильтр устанавливаем обратно только после полного высыхания. Корпус вытяжки протираем влажной тканью с каплей средства для посуды. Нож и металлическая мочалка здесь не нужны: они оставляют царапины и могут повредить тонкую сетку.

При частой готовке фильтр удобно промывать примерно раз в месяц. Так жир не успевает превратиться в плотную корку. Обычные средства и немного времени работают лучше грубой силы.

По материалам usolie.info.