Важно правильно выбирать начинку
Минздрав Удмуртии предупредил жителей о вреде здоровью из-за переедания блинов в масленичную неделю.
Главное правило — не переедать. Блины советуют есть в первой половине дня перед физической активностью, то есть на завтрак или обед. Это позволит минимизировать последствия употребления калорийной пищи.
Также люди, которые имеют проблемы с ожирением, люди с диабетом второго типа, жировой болезнью печени, сердечно-сосудистыми заболеваниями или атеросклерозом должны ограничить употребление блинов.
Кроме того, специалисты рекомендуют есть мучные изделия в прикуску с овощами для правильной усвояемости. Отмечается, что в условиях уличной торговли стоит отказаться от творожных, мясных или рыбных начинок, так как они являются продуктами повышенного эпидемического риска.
Лучше не увлекаться сметаной, ограничить присутствие крахмала, шоколада, мороженого. Вместо варенья лучше использовать мед или размятые свежие ягоды.
