Александр Бречалов: мы внимательно следим за Глазовом и Глазовским районом

3 ложки манки взбиваю с банкой сгущёнки — и собираю домашнее «Птичье молоко»: крем нежный, без агара и желатина

Жареная картошка отдыхает: 7 минут в кипятке, чеснок и сыр — дольки покрываются хрустящей корочкой

Рулеты из лаваша на праздник делаю без шпрот и крабовых палочек: 3 начинки — каждая хороша по-своему

Бананы смешиваю со сметаной — и никакой духовки: ленивый торт получается нежнее многих покупных

Свёклу для салатов больше не варю: запекаю по совету повара — вкус ярче, а кусочки не расползаются